Торт Композиция ваза на журнале
- Суть
- Создание интерьерной 3D-композиции торта «Ваза на журнале» с сахарными тюльпанами
- На выходе
- Создание съедобной 3D-композиции из двух тортов «ваза» и «журнал»; Приготовление авторской начинки «Шоколад-лесная ягода-кокос»; Создание реалистичных сахарных тюльпанов из сахарной мастики
- Навыки
- 3D-моделирование тортов · Начинка «Шоколад-лесная ягода-кокос» · Декорирование торта без подложки
- Кому подойдёт
- Кондитеры, стремящиеся выйти за рамки классических форм