Торт Клубника в шоколаде
- Суть
- Создание антигравитационного 3D-торта «Клубника в шоколаде» с велюровым покрытием
- Формат
- вебинар
- На выходе
- Создание бюджетной конструкции антигравитационного 3D-торта; Приготовление торта «Клубничный лимончелло» на шпинатном бисквите
- Навыки
- Сборка антигравитационного торта · Покрытие шоколадным велюром · Работа с краскопультом · Декор из вафельной бумаги · Выпечка шпинатного бисквита
- Кому подойдёт
- Кондитеры любого уровня подготовки