Торт Клубничная Маргарита
- Суть
- Создание торта «Клубничная Маргарита» с бисквитом, выпечным чизкейком, намелакой и пропиткой на основе молочного улуна
- На выходе
- Выпекать бисквиты с добавлением ягодного пюре; Готовить выпечные чизкейки с нежной текстурой; Создавать клубничную намелаку; Делать авторские пропитки на основе чая; Собирать многослойные муссовые торты
- Навыки
- Выпекание бисквитов · Создание клубничной намелаки · Сборка многослойных муссовых тортов