- Суть
- Создание тематических тортов «Запретный лес» и «Магическая книга» с декором из пластичного шоколада
- Уровень
- с нуля
- Формат
- видеокурс
- На выходе
- Создание двухъярусного торта «Запретный лес»; Создание мини-торта «Магическая книга»; Навыки объемного тонирования и окрашивания; Создание элементов декора: палочки, шляпы, бутылочек с зельем, пауков и мха
- Навыки
- Работа с пластичным шоколадом · Создание текстуры коры дерева · Создание фактуры камня · Работа с фальш-ярусами · Объемное тонирование · Окрашивание · Создание реалистичного мха
- Кому подойдёт
- Профессиональные кондитеры; Увлеченные любители
