Торт Черничные ночи
- Суть
- Приготовление многослойного торта с черникой, шоколадом, чизкейком и декором из изомальта.
- На выходе
- Выпекать ягодные бисквиты; Готовить черничные конфитюры и прослойки; Выпекать чизкейк для торта; Делать крем на основе шоколада и ягод; Выравнивать торты с применением двухцветного крема
- Навыки
- Приготовление конфитюра · Приготовление крема · Выравнивание торта · Работа с изомальтом
- Кому подойдёт
- Кондитеры; Желающие создать праздничный десерт своими руками