Торт Баунти с Маскарпоне
- Суть
- Пошаговое руководство по приготовлению торта Баунти с кокосовым ганашем и маскарпоне.
- На выходе
- Выпекать кокосово-миндальный бисквит; Готовить специализированные пропитки для тортов; Делать взбитый ганаш; Работать с маскарпоне при приготовлении заварного крема
- Навыки
- Приготовление пропитки · Приготовление взбитого ганаша · Приготовление заварного крема