Тирамису Vol.2
- Суть
- Приготовление аутентичного тирамису, выпечка савоярди и создание кофейной пропитки и крема
- Уровень
- с нуля
- На выходе
- Готовить классический десерт тирамису с нуля; Выпекать домашнее печенье савоярди; Работать с итальянскими техниками приготовления крема; Адаптировать десерты для использования в составе муссовых тортов
- Навыки
- Выпекание печенья савоярди · Приготовление кофейной пропитки · Приготовление крема · Работа ручным миксером
- Кому подойдёт
- Новички