The Муравейник
- Суть
- Приготовление авторского торта «Муравейник» с карамельным кремом на основе маскарпоне
- На выходе
- Готовить рассыпчатое песочное тесто; Работать с карамельными кремами на основе маскарпоне; Сочетать текстуры в классических десертах; Собирать многокомпонентные торты
- Навыки
- Приготовление крема с маскарпоне