Создание съедобного декора в технике акварельной абстракции спиртовыми чернилами
На выходе
Переносить акварельные принты на десерты; Работать со спиртовыми чернилами; Создавать текстурные покрытия из белого ганаша; Изготавливать реалистичные цветы из съедобных материалов; Составлять гармоничные цветовые палитры для оформления
Навыки
Работа со спиртовыми чернилами · Формовка съедобных цветов · Акварельная техника в кондитерке