Технологические карты конфет

Суть
Технологические карты конфет и трюфелей ручной работы от Анастасии Гречишниковой
На выходе
Приготовление молочных трюфелей с базиликом; Создание правильной текстуры и консистенции ганаша
Навыки
Приготовление ганаша для трюфелей · Работа с темным шоколадом · Работа с молочным шоколадом · Работа с белым шоколадом · Приготовление трюфелей с базиликом
Кому подойдёт
Начинающие кондитеры; Опытные мастера
Предзаказ без оплаты

Как работает предзаказ

Запись бесплатная: сейчас ничего оплачивать не нужно.

  1. 1
    Запишитесь бесплатно

    Оставьте почту — банковская карта и оплата не нужны.

  2. 2
    Дождитесь старта

    Мы отправим письмо, когда складчина начнётся.

  3. 3
    Решите после старта

    Только тогда можно внести взнос и присоединиться к складчине.