- Суть
- Приготовление полезных десертов и печенья без глютена, сахара и молочных продуктов.
- На выходе
- Готовить десерты без глютена, сахара и продуктов животного происхождения; Составлять безглютеновые мучные смеси; Темперировать шоколад для глазирования; Создавать веганские карамельные и ягодные начинки; Подготавливать кондитерские изделия к продаже и формировать подарочные наборы
- Навыки
- Темперирование шоколада · Создание веганских начинок · Формирование подарочных наборов
- Кому подойдёт
- Начинающие кондитеры, желающие быстро запустить продажи; Профессионалы, стремящиеся расширить ассортимент
