Главная Каталог Кулинария Кондитерка и десерты Тарты 2.0

Тарты 2.0

5,0

1 отзыв

Автор Нина Тарасова

Суть: Технология приготовления и оформления профессиональных открытых пирогов (тартов)
На выходе: Готовить различные виды песочного теста для тартов; Сочетать текстуры кремов и начинок; Создавать сбалансированные десерты с фруктовыми и шоколадными вкусами; Выполнять профессиональную сборку и декор готовых изделий
Навыки: приготовление песочного теста · декор тартов · сборка десертов