Take It Cheesy. Большой курс по чизкейкам в современной и трендовой подаче
- Суть
- Приготовление чизкейков в трендовой подаче: мини Сан-Себастьян, Cake Box и круглые мини-чизкейки
- На выходе
- Создание слоистых невыпечных десертов формата Cake Box под заморозку; Приготовление выпечных круглых мини-чизкейков
- Навыки
- Выпечка чизкейка Сан-Себастьян · Работа с невыпечными текстурами · Выпечка мини-чизкейков
- Кому подойдёт
- Кондитеры любого уровня подготовки; Новички; Профессионалы