Та самая Птичка
- Суть
- Приготовление торта и конфет «Птичье молоко» с разными вкусовыми вариациями
- На выходе
- Готовить суфле «Птичье молоко» по профессиональной рецептуре; Выпекать бисквиты; Работать с глазурью для десертов; Создавать конфеты из суфле; Экспериментировать с различными вкусовыми добавками
- Навыки
- приготовление суфле · выпечка бисквита · приготовление глазури