Сыроедческий торт «Захер»
- Суть
- Приготовление сыроедческого торта «Захер» в формате Raw с помощью мясорубки
- На выходе
- Готовить веганские и сыроедческие десерты; Заменять классические ингредиенты (муку, сахар, яйца) на растительные аналоги; Работать с базовым кухонным инвентарём для создания сложных десертов; Сочетать шоколадные и фруктовые основы в Raw-кулинарии
- Навыки
- Raw-кулинария · Приготовление сыроедческих десертов
- Кому подойдёт
- Те, у кого нет профессиональной кухонной техники
- Знать заранее
- Мясорубка