Светящийся изомальт
- Суть
- Создание светящихся в темноте кондитерских декораций из изомальта
- На выходе
- Готовить светящийся изомальт для декора; Использовать безопасные пищевые светящиеся добавки; Создавать сложные элементы из карамели; Применять методы окрашивания карамельной массы
- Навыки
- окрашивание изомальта · работа со светящимися добавками