Свадебный переполох скульптурная живопись на тортах
- Суть
- Создание кондитерских десертов и скульптурная живопись на многоярусных тортах
- Уровень
- с нуля
- На выходе
- Приготовление шоколадной пасты; Создание цветов в ярких и пастельных тонах для оформления; Создание и сборка многоярусных тортов полного цикла; Выпечка коржей, приготовление тестовых заготовок и кремов; Правильное выравнивание тортов и сборка надежных конструкций
- Навыки
- Приготовление шоколадной пасты · Создание цветов для оформления · Выпечка коржей · Приготовление кремов