Стань FOOD-флористом
- Суть
- Создание съедобных композиций из фруктов и мясных продуктов с нуля
- Уровень
- с нуля
- На выходе
- Собирать фруктовые и мясные букеты различных размеров; Подбирать продукты для композиций по цвету и размеру с помощью FOOD-матрицы; Выполнять профессиональное крепление продуктов и декоративной зелени; Применять технологические карты и ассортиментные матрицы в работе; Рассчитывать стоимость готовых изделий
- Навыки
- сборка съедобных букетов · FOOD-матрица · крепление продуктов · оформление профиля в Instagram