Создание диетических тортов
- Суть
- Приготовление ПП-тортов без сахара, муки и масел с расчётом КБЖУ
- Формат
- видеокурс
- На выходе
- Готовить диетические торты без сахара, белой муки и масел; Рассчитывать КБЖУ для ПП-десертов; Использовать альтернативные ингредиенты в кондитерском деле; Создавать коммерчески успешные десерты для продажи
- Навыки
- Приготовление ПП-тортов · Расчёт КБЖУ
- Кому подойдёт
- Для личного использования; Для расширения ассортимента кондитера