Современный многоярусный торт
- Суть
- Профессиональные техники сборки и декорирования устойчивых многоярусных тортов со скрытыми ярусами
- Формат
- вебинар
- На выходе
- Конструировать устойчивые многоярусные торты; Готовить стабильные кремы и начинки для высоких ярусов; Работать с краскопультом для создания велюрового покрытия; Монтировать декор из сахарной бумаги; Использовать поталь и фальш-ярусы в оформлении
- Навыки
- Сборка многоярусных тортов · Приготовление начинки «Mr. Печенька» · Работа с краскопультом · Создание велюрового покрытия · Монтаж декора из сахарной бумаги · Использование декоративной потали · Установка фальш-ярусов