Сочники
- Суть
- Приготовление домашних сочников с нежной творожной начинкой и рассыпчатого печенья из базового песочного теста
- На выходе
- Готовить классические сочники по профессиональному рецепту; Работать с песочным тестом; Делать творожные начинки для выпечки; Использовать одно базовое тесто для разных видов кондитерских изделий
- Навыки
- Приготовление сочников · Работа с песочным тестом · Приготовление творожных начинок