Сливочно-шоколадный бездрожжевой кулич
- Суть
- Приготовление сливочно-шоколадного бездрожжевого кулича по видео и технологической карте
- На выходе
- Готовить бездрожжевое тесто; Работать с шоколадом в выпечке; Соблюдать правильные пропорции по техкарте; Обеспечивать длительное хранение готовых изделий
- Навыки
- Работа с шоколадом в выпечке