Главная Каталог Кулинария Кондитерка и десерты Сладкий веган марафон Pro

Сладкий веган марафон Pro

Name: Сладкий веган марафон Pro
Price: 456 RUB
Availability: InStock
Rating: 5 (4 reviews)
Author: Ирина Зубкова, Маша Липская, Татьяна Большакова

5,0

4 отзыва

Автор Ирина Зубкова, Маша Липская, Татьяна Большакова

Суть: Профессиональные техники приготовления веганских десертов и многоярусных тортов
На выходе: Собирать устойчивые двухъярусные веганские торты; Работать с агар-агаром для достижения нужной текстуры; Темперировать веганский шоколад; Создавать безореховые десерты; Регулировать текстуру крастов для сыроедческих чизкейков
Навыки: Темперирование веганского шоколада · Работа с агар-агаром · Карамелизация ингредиентов

Сладкий веган марафон Pro

Похожие курсы

Пряничные истории. Роспись по мокрому

Урок № 8 "Ванильное небо"

Система эффективного перехода на сыроедение 2.0

Грандиозная новогодняя распродажа