Приготовление полезных десертов, raw-тортов и безглютеновой выпечки
На выходе
Готовить raw-десерты и низкокалорийные торты; Работать с современными сахарозаменителями и натуральными ароматизаторами; Рассчитывать калорийность готовых изделий; Создавать ПП-версии классических десертов, включая меренги и зефир