Скульптурный горшок с гиацинтами
- Суть
- Приготовление десерта в форме цветочного горшка с фиалковым бисквитом, черничным чизкейк-суфле и декором
- На выходе
- Выпекать фиалковый бисквит; Готовить чизкейк-суфле; Имитировать фактуру бетона на кондитерских изделиях; Работать с гибким шоколадом; Декорировать торты сложными элементами
- Навыки
- приготовление чизкейк-суфле · создание покрытия под бетон · нанесение орнамента · работа с гибким шоколадом