Шоколадный ящик овощей. 4 вида пирожных картошка
- Суть
- Приготовление десерта-обманки в виде шоколадного ящика овощей с 4 видами пирожного Картошка
- На выходе
- Создавать шоколадный декор сложной формы; Работать с различными видами шоколада и ганаша; Выпекать несколько видов бисквитов для пирожных; Формировать десерты-обманки с реалистичным внешним видом
- Навыки
- создание шоколадного декора · приготовление ганаша