Шоколадный торт с карамелью и орехами
- Суть
- Приготовление многослойного шоколадного торта с карамелью и орехами
- На выходе
- Выпекать бисквиты на основе молочного шоколада; Готовить домашнюю карамель и карамелизовать орехи; Делать кофейный сироп и шоколадный ганаш; Выравнивать поверхность торта кремом; Оформлять торты шоколадными подтеками и ягодными композициями
- Навыки
- приготовление ганаша · выравнивание торта · декор подтеками