Шоколадный торт Прага
- Суть
- Приготовление шоколадного торта Прага со сметанным кремом и ягодным конфитюром
- Уровень
- с нуля
- На выходе
- Выпекать воздушные шоколадные бисквиты; Готовить сметанный крем с шоколадом и алкоголем; Создавать ягодные конфитюры для начинки; Работать с шоколадной глазурью; Собирать многослойные торты с использованием кондитерских колец и бортовой пленки
- Навыки
- Приготовление сметанного крема · Работа с шоколадной глазурью · Сборка многослойных тортов
- Кому подойдёт
- новички