Шоколадный Тарт + Шоколадный цитрус
- Суть
- Рецептуры десертов ресторанного уровня: шоколадного тарта и десерта «Шоколадный цитрус»
- На выходе
- Готовить авторские шоколадные тарты; Сочетать шоколадные и цитрусовые ноты в десертах; Выполнять сложную ресторанную подачу сладостей
- Навыки
- приготовление шоколадного тарта · ресторанная подача сладостей