Шоколадный рулет и сливочный ирис
- Суть
- Приготовление шоколадно-карамельного рулета и сливочного ириса без глютена и молочных продуктов
- На выходе
- Готовить веганские десерты без глютена и молочных продуктов; Работать с альтернативными ингредиентами в кондитерском деле; Соблюдать точные технологические карты и граммовки
- Навыки
- Приготовление веганских десертов · Работа с альтернативными ингредиентами
- Кому подойдёт
- люди с аллергией на глютен и молочные продукты