Создание декоративных элементов и цветов для тортов из шоколада
На выходе
Работать с шоколадом как с материалом для кондитерского декора; Окрашивать шоколад в нужные оттенки; Изготавливать шоколадные фигурки и цветы для оформления тортов; Подбирать оптимальные инструменты для кондитерского декора
Навыки
Окрашивание шоколада · Изготовление шоколадных фигурок · Создание шоколадных цветов