Шоколадно-манговый торт и торт «Рафаэлло»
- Суть
- Приготовление вегетарианских десертов с нуля: шоколадно-мангового торта и торта «Рафаэлло»
- Уровень
- с нуля
- На выходе
- Выпекать вегетарианские бисквиты; Создавать текстурные кондитерские кремы; Правильно собирать и выравнивать торты; Декорировать десерты и работать с глазурью
- Навыки
- сборка тортов · выравнивание тортов · декорирование десертов · работа с глазурью