Шоколадная роза
- Суть
- Создание реалистичных цветов, листьев и тонировка декоративных элементов из пластичного шоколада
- На выходе
- Изготавливать пластичный шоколад для лепки; Создавать реалистичные шоколадные цветы и листья; Придавать шоколадным элементам естественную текстуру; Выполнять профессиональную тонировку кондитерского декора; Собирать сложные шоколадные композиции
- Навыки
- Изготовление пластичного шоколада · Тонировка кондитерского декора