Шоко-бомбочки
- Суть
- Технология создания шоколадных бомбочек с начинкой из какао и маршмеллоу в домашних условиях
- На выходе
- Темперировать шоколад без специального оборудования; Использовать различные виды кондитерских форм; Создавать шоколадные десерты с начинкой; Подбирать ингредиенты для работы с шоколадом
- Навыки
- Темперирование шоколада · Работа с кондитерскими формами
- Кому подойдёт
- Те, кто хочет уверенно работать с шоколадом и создавать кондитерские подарки