Секреты душистого чая
- Суть
- Технология сбора, ферментации, сушки и купажирования чая из садовых и лесных растений
- На выходе
- Самостоятельно собирать и заготавливать иван-чай и другие растения; Проводить процесс ферментации листьев различных плодовых и лесных культур; Создавать авторские травяные чаи с заданными вкусовыми и лечебными свойствами; Правильно сушить и хранить ферментированный чай для долгого сохранения аромата
- Навыки
- сбор сырья · подвяливание листьев · создание купажей · хранение чая
- Кому подойдёт
- начинающим травникам; опытным травникам