Секретные начинки
- Суть
- Работа с наполнителями и топпингами для авторских бисквитных тортов
- Формат
- вебинар
- На выходе
- Подбирать гармоничные сочетания начинок и бисквитов; Работать с текстурами десертов; Создавать авторские топпинги; Модернизировать стандартные рецепты тортов
- Навыки
- сочетания начинок и бисквитов · работа с текстурами десертов · создание авторских топпингов · модернизация рецептов тортов