Сборник рецептов творожных сырков
- Суть
- Сборник рецептур домашних творожных сырков и технологии приготовления глазури
- На выходе
- Готовить различные виды творожных сырков; Создавать шоколадную глазурь; Рассчитывать себестоимость кондитерских изделий; Подбирать профессиональный инвентарь и ингредиенты
- Навыки
- Приготовление творожных сырков · Приготовление глазури · Расчет себестоимости · Подбор инвентаря