Сборник рецептов тортов без глютена, молочки и яиц
- Суть
- Приготовление десертов и тортов на цельной муке без глютена, молочных продуктов, яиц и белого сахара
- Формат
- видеокурс
- На выходе
- Готовить десерты без использования глютена, яиц и молочных продуктов; Работать с натуральными подсластителями (сухофруктами); Рассчитывать КБЖУ готовых кондитерских изделий; Применять оптимизированные технологии приготовления кремов и коржей
- Навыки
- Приготовление кремов · Приготовление коржей · Работа с сухофруктами
- Кому подойдёт
- Аллергики; Приверженцы здорового питания