Сборник мастер-классов Май
- Суть
- Приготовление трех десертов из серии «12 сладких месяцев» по видеоурокам и техкартам
- Формат
- видеокурс
- На выходе
- Готовить стабильные кремы для декора и начинок.; Работать со сдобным дрожжевым тестом.; Создавать текстуру чизкейка с шоколадными вкраплениями.; Декорировать десерты свежими ягодами и глазурью.
- Навыки
- приготовление кремов · работа с дрожжевым тестом · декорирование десертов