Сборник из 25 капкейков
- Суть
- Сборник из 25 детализированных техкарт для приготовления разнообразных капкейков
- На выходе
- Готовить капкейки по профессиональным техкартам; Сочетать различные виды начинок и кремов; Создавать закусочные капкейки с необычными ингредиентами; Оформлять десерты с помощью тематического декора; Использовать в работе шоколадную глазурь, карамель и конфи
- Навыки
- Приготовление капкейков · Тематический декор · Шоколадная глазурь · Карамель · Конфи