Сборник 8 рецептов
- Суть
- Сборник авторских рецептов тортов и руководство по сборке, выпечке и декорированию
- Формат
- текстовые материалы
- На выходе
- Научиться готовить 8 авторских тортов с гармоничными вкусовыми сочетаниями; Приготавливать кремчиз для выравнивания
- Навыки
- выпечка бисквитов · сборка тортов · приготовление кремчиза · декорирование тортов · выравнивание торта
- Кому подойдёт
- начинающие кондитеры