Сахарное искусство: оформление тортов сахарной пастой
- Суть
- Техники декора тортов сахарной пастой из семи выпусков профильного журнала
- Уровень
- для практикующих
- Формат
- текстовые материалы
- На выходе
- Декорировать торты с использованием сахарной пасты; Создавать сложные кондитерские украшения; Моделировать фигуры из мастики
- Навыки
- Работа с сахарной пастой · Декор тортов · Кондитерские украшения · Моделирование фигур из мастики
- Кому подойдёт
- Тем, кто хочет перейти от базового уровня к продвинутому декору
- Знать заранее
- Базовые навыки декора тортов