Роспись пряников
- Суть
- Создание декоративных пряников с нуля, от замеса теста до финальной росписи глазурью
- Уровень
- с нуля
- На выходе
- Готовить пряничное тесто и глазурь по проверенным рецептам; Регулировать консистенцию глазури для разных элементов декора; Создавать сложные рисунки на пряниках; Применять профессиональные инструменты для росписи
- Навыки
- замес теста · роспись глазурью
- Кому подойдёт
- для личного творчества; кондитерам-декораторам