Роспись по зеркальной глазури
- Суть
- Техника росписи по зеркальной глазури для декорирования муссовых тортов.
- На выходе
- Готовить зеркальную глазурь, подходящую для рисования; Правильно покрывать муссовые торты глазурью без дефектов; Подбирать кондитерские красители и кисти для художественных работ; Переносить рисунки на поверхность торта; Использовать акварельные техники в кондитерском декоре
- Навыки
- Роспись по глазури · Перенос рисунка на торт