Роль Восточной Азии в одомашнивании растений и животных: настоящая древнекитайская кухня
- Суть
- История одомашнивания растений и животных в Восточной Азии и аутентичная древнекитайская кухня.
- На выходе
- Понимать историческое происхождение современных китайских продуктов; Различать аутентичные древние методы земледелия и их современные интерпретации; Анализировать роль восточноазиатского региона в развитии мирового сельского хозяйства
- Навыки
- Анализ истории древнего земледелия