Ресторан – секреты проектирования
- Суть
- Специфика проектирования ресторанных пространств, реализация проектов и коммуникация с заказчиками
- На выходе
- Проектировать ресторанные пространства с учетом бизнес-задач и комфорта гостей; Управлять циклом реализации проекта от идеи до сдачи объекта; Выстраивать профессиональную коммуникацию с заказчиком и решать конфликтные ситуации; Координировать работу с контрагентами и соблюдать сроки реализации; Создавать дизайн, обладающий медийной привлекательностью для профильных СМИ
- Навыки
- Проектирование ресторанных пространств · Тайм-менеджмент · Коммуникация с заказчиком · Координация работы с контрагентами