Рецепты мини десертов
- Суть
- Приготовление шести видов порционных десертов по технологическим картам и видеоинструкциям
- Формат
- видеокурс
- На выходе
- Готовить шесть видов порционных десертов по профессиональной рецептуре; Соблюдать точные пропорции ингредиентов при выпечке; Формировать десерты для продажи или домашнего употребления
- Навыки
- приготовление мини-десертов · выпечка десертов