Рецепт теста крем-брюле
- Суть
- Приготовление пряничного теста со сливочно-карамельным вкусом на вареной сгущенке и растительном масле
- На выходе
- Замешивать универсальное пряничное тесто за 15 минут; Работать с различными видами сиропов в кондитерском деле; Достигать идеальной гладкой формы пряников; Использовать пряничные основы для создания зефиросендвичей и изделий под роспись
- Навыки
- Замес пряничного теста · Работа с кондитерскими сиропами · Создание зефиросендвичей