Пряники Стильная пасха
- Суть
- Обучение созданию и декорированию авторских медовых пряников к Пасхе
- Формат
- видеокурс
- На выходе
- Умение правильно замешивать и выпекать медовые пряники; Освоение блока по приготовлению и использованию айсинга; Освоение техник создания персонажей «Пасхальный зайка с нарциссами» и «Пасхальные уточки»; Освоение техники создания персонажа «Зайки-статуэтки»; Освоение сложных приемов росписи и объемного декорирования
- Навыки
- замешивание пряничного теста · приготовление айсинга · роспись пряников · объемное декорирование
- Кому подойдёт
- Опытным кондитерам; Новичкам, которые никогда ранее не работали с пряничным тестом