Пряники. Базовый курс
- Суть
- Обучение кондитерскому искусству создания пряников: замес теста, глазурь, заливка фона и роспись
- Уровень
- с нуля
- Формат
- видеокурс
- На выходе
- Готовить глазурь правильной консистенции; Выполнять заливку базовых фонов и переносить рисунок; Расписывать готовые пряники; Проверять готовность изделий в духовке
- Навыки
- замес пряничного теста · заливка фона на пряниках · перенос рисунка на пряник · роспись пряников
- Кому подойдёт
- новички в кондитерском искусстве